Obsah
- Pestujte lišty s veľkou trpezlivosťou
- Poloha ako najdôležitejšie kritérium pre rast kuriat
- Určité dreviny ako partner kuriat
- Takto funguje symbióza stromov a húb
- Vytvorte podmienky pre lištu vo vlastnej záhrade
- Lišky a ich mycélium
- Spóry a potravinové častice
- Tipy a triky
Pestujte lišty s veľkou trpezlivosťou
Lesné huby stále odolávajú pretrvávajúcim pokusom poľnohospodárskeho priemyslu o komerčné pestovanie. Hlavným dôvodom je takzvaná mykorhiza, vzťah symbiózy, ktorý predstavuje pre ostatné rastliny lišty.
Poloha ako najdôležitejšie kritérium pre rast kuriat
Na otvorenom poli alebo dokonca v vedrách a kvetináčoch nie je možné pestovať lesné huby, ako sú chutné lišky. Zatiaľ čo huby sa už dlho pestujú na balíkoch slamy a v škatuliach, kuriatka sa stále komerčne získavajú zo zozbieraných lesných porastov vo voľnej prírode. Pri podrobnom pohľade na podmienky rastu kuriat sa môžu niekedy napodobňovať na svoj vlastný majetok.
Určité dreviny ako partner kuriat
Lišky nerastú z machovej pôdy v každom lese. Keďže závisia od symbiotickej interakcie podľa princípu mykorhízy, určité druhy stromov a rastlín musia byť prítomné ako základná podmienka chovu liškami. Medzi druhy stromov, ktorých korene zvyčajne rastú liškami, patria:
Takto funguje symbióza stromov a húb
Hľuzy samy o sebe neobsahujú chlorofyl, a preto nemôžu samy pracovať s fotosyntézou energie, v huňatkách chýbajú už existujúce enzýmy na rozklad komplexných uhľohydrátov aj žlté chuťové poháriky. Huby vstupujú do koreňového systému stromov a zlepšujú tak prísun vody.
Vytvorte podmienky pre lištu vo vlastnej záhrade
Ideálne podmienky pre pestovanie húb na hubách sú, ak vaša záhrada hraničí s okrajom lesa alebo ak máte v záhrade určité množstvo stromov. S trochou trpezlivosti môžete vysadiť aj smreky, borovice a jedle a po niekoľkých rokoch sa môžete pokúsiť usadiť sa liškami.
Lišky a ich mycélium
Hubári vedia, že v nádeji na budúce objavy by nikdy nemali trhať huby z ich koreňov. Takzvané húbové mycélium je veľmi citlivé a pri zostávaní v pôde môže vytvárať nové huby. Vydajte sa na hľadanie lišt v ďalšom lese. Ak nájdete to, čo hľadáte, môžete opatrne odstrániť spodnú časť kanálov zo zeme a začať pokus o vyrovnanie na svojom vlastnom pozemku.
Spóry a potravinové častice
Až do dnešného dňa predstavuje chov kurčiat tajomstvo pre vedu. V relevantných kruhoch sa však odporúča, tak ako v iných kultúrach húb, takzvané očkovanie pôdy spórami a myzelteilenom. Môže to teda viesť k úspechu, ak ste nahromadené spóry kuriatiek rozmiestnili naliatím vody alebo zvyškov kuriatiek v malej reznej forme pri koreňových výbežkoch stromov.
Tipy a triky
Ak nie je šľachtenie záhrad na vašej záhrade úspešné, v zime sa nemusíte vzdať chutných húb. V lete zozbierané exempláre úspešnej prechádzky v lese môžete pomerne ľahko usušiť a urobiť ho odolným.