Obsah
- Výsadba reďkovky - pokyny pre záhradkárov, hobby
- Kedy sa budú vysádzať reďkovky?
- Ako sa vysieva reďkovka?
- Aké miesto a pôdu reďkovka potrebuje?
- Kedy môžete zbierať reďkovky?
- Tipy a triky
Výsadba reďkovky - pokyny pre záhradkárov, hobby
Pre priateľov výdatnej kuchyne je vždy vhodné pestovať reďkovky vo vašej vlastnej záhrade. Koreňová zelenina chutí svieža a chrumkavá, dodáva šalátom príjemnú ostrosť a je dobrým spoločníkom k pivu nielen v Bavorsku.
Nasledujúci článok V džungli odrôd reďkovky a reďkovkyKedy sa budú vysádzať reďkovky?
Výsadbový čas závisí od toho, či chcete pestovať leto alebo zimné reďkovky. Letné reďkovky sa vysievajú veľmi skoro v roku, niektoré odrody už od februára. Výsev sa môže uskutočniť pri nízkych teplotách najskôr pod fóliou alebo rúnom alebo do studeného rámu.
Rastliny je možné umiestniť do skleníka alebo na parapet svetlej a chladnej miestnosti. Sadenice sa vysádzajú vonku po 10-14 dňoch. Zimné reďkovky na jesennú úrodu sa vysievajú od júna priamo do poľa. Výsev neskorých odrôd sa môže uskutočniť do septembra.
Ako sa vysieva reďkovka?
Semená sa rozprestierajú do 2 až 3 cm hlbokých bráz, pričom vzdialenosť medzi radmi a osivami môže byť 15 až 40 cm v závislosti od odrody. Keďže sa rôzne odrody reďkovky líšia hlavne tvarom a veľkosťou, pri siatí sa musia dodržiavať informácie na sáčku pre osivo. V prípade zvlášť veľkých plemien je dôležité, aby bola pôda dobre uvoľnená v primeranej hĺbke, aby plody mohli nerušene rásť a hľuzy sa nedeformovali.
Aké miesto a pôdu reďkovka potrebuje?
Slnečná lokalita s pôdou bohatou na živiny hnojenou na pred výsadbu je obzvlášť vhodná na pestovanie reďkoviek. Pôda by nemala byť príliš voľná, aby sa mohla udržiavať rovnomerne vlhká. Pravidelné zalievanie počas odchovu a dozrievania je dôležité, aby hľuzy nepraskali a ovocie nebolo chlpaté.
Pre pestovanie reďkoviek platí, pokiaľ ide o čerstvé organické hnojenie: menej je viac. V opačnom prípade reďkovka reaguje so zvýšeným zamorením škodcami a chorobami. Človek by mal tiež zriedka zaobchádzať s dusíkom. Reďkev sa v susedstve dobre darí paradajkam, fazuľkám, mrkvi, špenátu a petržlenu. Výsadbe by sa malo predchádzať vedľa iných rastlín krížnikov a uhoriek.
Kedy môžete zbierať reďkovky?
Čas zberu závisí aj od toho, ktorú odrodu ste si vybrali. Letné reďkovky sa zberajú asi 8 až 10 týždňov po výseve a mali by sa postupne zbierať a konzumovať do dvoch až troch týždňov. Zimná reďkovka potrebuje do splatnosti asi 13 - 15 týždňov. Pokiaľ je to možné, mali by dozrieť na posteli až do prvého mrazu. Zimné odrody sú obvykle skladovateľné a môžu sa skladovať na chladnom mieste v prepravkách z piesku.
Tipy a triky
Reďkovky sa konzumujú surové v šalátoch. Skúste to ako ázijskú zeleninu wok alebo pripravte sirup proti kašľu z čiernej reďkovky.