Obsah
Je raketa skutočne jedovatá?
Rucola môže byť škodlivá pravidelne a vo veľkom množstve. Dusičnan sa tu nazýva vinníkom. Podľa výskumu v Rucole sa zistili zvýšené hladiny dusičnanov. Dôvod na obavy?
Udržujte hladinu dusičnanov nízku - ale ako?
Po zasiatí rucolou sledujte, aby sa hladiny dusičnanov udržali na nízkej úrovni:
Tipy a triky
Dajte si pozor, jedovatý Geiskraut vyzerá Rauke mätúce podobne. Preto pred jedlom vždy robte pozorné čuchové a ochutnávky.