Obsah
- Je balzam citróna jedlý?
- Balzamový balzam zanecháva čisté alebo kandizované - takto to funguje
- Gurmáni jedia balzam citrónu tak rozmanitý
- Tipy a triky
Je balzam citróna jedlý?
Aby ste si mohli vychutnať ich povzbudzujúcu vôňu, je vždy vhodné pestovať balzam citróna. Zimný vytrvalý ker s peknými bielymi kvetmi určite ponúka oveľa viac. Môžete jesť zamatovo mäkké listy. Tu sa dozviete viac o vynikajúcich detailoch.
Balzamový balzam zanecháva čisté alebo kandizované - takto to funguje
Tesne pred rozkvetom je obsah hodnotných prísad v balzame citróna na svojom zenite. Zber listov skoro ráno a jedenie čerstvé z vetvy vám poskytne dokonalú podporu čerstvosti. Ak chcete svoje deti prekvapiť zdravými sladkosťami, jednoducho nasaďte pár lístkov z meduňka. Takto to funguje:
To, čo deti okamžite nejedia, je uchovávané vo vzduchotesnej škatuli na neskoršie použitie.
Gurmáni jedia balzam citrónu tak rozmanitý
Domáci záhradníci majú tú česť, že v lete môžu jesť čerstvé listy citrónovej balzamiky. Bylinky, ktoré sú čerstvé iba z vetvy, obsahujú nenapodobiteľnú vôňu, ktorá zrýchľuje srdcia gurmánov. Zoznam sladkých a slaných jedál je dlhý, s korenistým balzamom. Nasledujúce príklady môžu slúžiť ako inšpirácia:
Citrónový balzam vylepšuje najmä rybie pokrmy, ako aj marinády alebo chutne. Pri príprave je dôležité, aby sa listy nemohli uvariť. Či už kúsok po kúsku alebo nasekané, vždy tvoria finále receptu. Ak chcete jesť melissu aj v zime, zmrazte ju ihneď po zbere. Na rozdiel od sušenia sa v tomto prípade zachová veľká časť arómy.
Tipy a triky
Citrónový balzam je nielen jedlý, ale obsahuje aj liečivé schopnosti prírody. Rastlinná rastlina, sušená, sa z ďalších zložiek premieňa na mastné masti, infúzie a oleje. Nakladané v extra panenskom olivovom oleji, po 4 týždňoch dostanete účinný prostriedok proti opary u detí.
GTH