Obsah
- Jadro černice - jednoduché pokyny a tipy
- Ostružiny - zberateľné kôstkové ovocie s mnohými semenami
- Jadro černice - najlepšia metóda
- Plná alternatíva: iba cez sito
- Tipy
- Praktická alternatíva: vlk z ovocia a bobúľ
- Jadrá Blackberry sú pre zdravie cenné
Jadrá Blackberry nie sú zvonka viditeľné
Jadro černice - jednoduché pokyny a tipy
Ostružiny sa inšpirujú elegantným vzhľadom, lahodnou chuťou a samozrejme ich zdravými ingredienciami. Iba jadrá ovocia sú dosť nepopulárne, pretože sa často usadzujú medzi zubami a odtiaľ odchádzajú iba s ťažkosťami ženícha. V našom sprievodcovi sa dozviete, ako jadro černiť.
Ostružiny - zberateľné kôstkové ovocie s mnohými semenami
Rovnako ako jahody a maliny, ostružiny v skutočnosti nie sú bobule. Namiesto toho sú to takzvané spoločné kamenné ovocie. V nich vytvára niekoľko kvetov kvetenstvo. Takže v zásade každá perla černice funguje ako nezávislé ovocie s vlastným jadrom. Z tohto dôvodu majú černice pomerne veľa jadier.
Jadro černice - najlepšia metóda
Odporúčame vám, aby ste svoje černice v prípade potreby zakomponovali takto:
- Opatrne umyté a dobre osušené ostružiny nalejte ručne ovládaným kuchynským prístrojom „Flechtte Lotte“, ktorý vám pomôže rýchlo a jemne nasekať rôzne druhy ovocia. Kefa na černice sa preoseje cez sito. Malo by to byť také jemné a šikovné. Napríklad použite kovové, čajové alebo vlasové sito.
Plná alternatíva: iba cez sito
Po umytí a osušení máte tiež možnosť vtlačiť černice priamo cez sito - pomocou lyžice. Majte však na pamäti, že tento variant môže byť dosť vyčerpávajúci.
Tipy
Je dôležité vyčistiť sito ihneď po použití pod tečúcou vodou - neskôr je možné jadrá často len ťažko uvoľniť z medzier.
Praktická alternatíva: vlk z ovocia a bobúľ
Tí, ktorí vlastnia ovocný a bobuľový vlk, by ho mali používať na jadro černíc. Jeho výhody sú obzvlášť viditeľné, pokiaľ ide o korenie väčšieho súboru ostružín alebo iného ovocia.
Jadrá Blackberry sú pre zdravie cenné
Jemné jadrá čučoriedok môžu byť nepríjemné a nepríjemné, ak sa príliš často hniezdia v medzerách vašich zubov - prinášajú však dobré látky, a preto by sa nemali vypudzovať. Odporúčame vám, aby ste ostružiny zaradili iba v prípade núdze. Ak vyjdete so zložkami ovocia, je oveľa rozumnejšie zachrániť niektoré z mimoriadne namáhavej práce a ťažiť z jadier.