Obsah
- Keď kvitne petržlen, sezóna úrody skončila
- Kedy petržlenová kvetina?
- Po odkvitnutí nejedzte petržlen!
- Semená sú tiež jedovaté
- Odtrhnite rastliny petržlenu
- Tipy a triky
Keď kvitne petržlen, sezóna úrody skončila
Na rozdiel od mnohých iných aromatických rastlín nie je petržlen po odkvitnutí jedlý. Vinníkom je vysoký podiel jedovatého Apiolu a vysoká koncentrácia éterických olejov, ktoré otrávia listy. Keď rastliny kvitnú, odtrhnú sa.
Kedy petržlenová kvetina?
Petržlen je vytrvalá bylina, ktorá začína kvitnúť v druhom roku. Hlavné obdobie kvitnutia je jún a júl.
Tesne pred kvitnutím je petržlen obzvlášť aromatický. Zozbierajte čo najviac listov skôr, ako rastliny začnú kvitnúť.
To platí najmä, ak chcete petržlen použiť ako prírodný prostriedok.
Po odkvitnutí nejedzte petržlen!
Akonáhle petržlen vyvinul kvety, nemali by ste už viac používať listy rastlín - dokonca ani ako ozdobu jedla.
Petržlen by sa mal rovnako používať ako bylinky len v malom množstve, pretože obsahuje veľa jedu Apiolu. Po odkvitnutí je pomer taký vysoký, že spotreba môže byť škodlivá pre zdravie.
Lekári odporúčajú, aby tehotné ženy úplne upustili od konzumácie petržlenu, aby sa predišlo predčasnému pôrodu. Po kvitnutí nie sú nastávajúce matky dovolené jesť petržlen.
Semená sú tiež jedovaté
Semeno petržlenu je také jedovaté, že sa používalo na potraty. Koncentrácia apiolu a éterických olejov je potom taká vysoká, že spotreba spôsobuje kontrakcie maternice.
Odtrhnite rastliny petržlenu
Keď petržlen kvitne, nechajte rastliny stáť, kým sa z kvetov nevytvoria semená. Môžete ho použiť na zvýšenie petržlenu.
Po zbere semien vytrhajte rastliny a v budúcom roku použite lôžko na pestovanie inej zeleniny alebo okrasných rastlín.
Petržlen nie je so sebou kompatibilný. Budúci rok ich vysiať alebo zasadiť na inom mieste. Až po najmenej troch rokoch rastú bylinky na zberanej posteli.
Tipy a triky
S trhaním petržlenových kvetov nie je nič zlé. Pretože listy rastliny obsahujú príliš veľa jedovatého apiolu bez kvetov, mali by ste obyčajne prestať používať bylinu po odkvitnutí.
Ce