Obsah
- Rôzne odrody nakladaného šalátu
- Pri sejbe semien venujte pozornosť plánovanému času pestovania
- Rôzne farby, tvary a chute
- Odroda Eichblatt šalát v zelenej a červenej farbe
- Rýchlo rastúca odroda - benátska
- Austrálska žltá
- Tipy a triky
Rôzne odrody nakladaného šalátu
Zeleninové oddelenia potravín ich často používajú na stohovanie pôsobivej vizuálnej krajiny. Sberacie šaláty sa nielen ľahko udržiavajú a pestujú vo vlastnej záhrade, ale pestovanie rôznych odrôd tiež umožňuje pestrofarebnú rozmanitosť na tanieri.
Skorý výsadba šalátov pre vlastnú kuchyňu Nasledujúci článok Zasejte si vynikajúci a zdravý moriaci šalátPri sejbe semien venujte pozornosť plánovanému času pestovania
Na rozdiel od mnohých iných druhov zeleniny je dôležité venovať pozornosť pokynom na pestovanie rôznych druhov. V opačnom prípade budú jarné plodiny pestované v lete alebo na začiatku vysievania v lete prudko klesať kvôli nedostatočným požiadavkám na teplotu a vlhkosť. Aj keď väčšina odrôd šalátu ako mladé rastliny toleruje dosť svetla a tepla, v letnom slnku by mali byť skôr v čiastočnom tieni a chránené pred nadmerným teplom. Jemné listy moriaceho šalátu sa môžu v horúcom dni rýchlo poškodiť.
Rôzne farby, tvary a chute
Rôzne druhy šalátu dodávaného ako semená sa veľmi líšia nielen v optimálnom čase ich pestovania. Medzi najznámejšie pestované odrody rezaného šalátu patria napríklad:
Odroda Eichblatt šalát v zelenej a červenej farbe
Hlávkový šalát z dubového listu je stále pomerne mladou kultivovanou formou Pflücksalat. Názov je v tomto šalátovom programe, pretože listy majú podobný zubatý tvar ako dubové listy. Existujú zelené a načervenalé odrody, z ktorých všetky majú veľmi jemnú chuť a podobu lieskových orechov. Šalát z dubového listu by sa mal vždy zbierať v bezprostredne konzumovateľnom množstve, pretože sa nedá dlho skladovať v chladničke.
Rýchlo rastúca odroda - benátska
Benátčan sa už desaťročia osvedčil ako všestranná paleta uhoriek. Je to stará a obzvlášť energická odroda so svetlozelenými listami so širokými zubami. Pleseň pre Benátčanov nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo, pretože je do značnej miery odolná.
Austrálska žltá
Austrálska žltá je uhorkový šalát s kučeravými a jemnými listami šalátu. Mená mu dávajú silné zeleno-žlté listy. Austrálska žltá zapôsobí vysokým výnosom a veľmi oneskoreným záberom, vďaka čomu je ideálna na teplé miesta v balkónovej krabici.
Tipy a triky
Väčšina odrôd morského šalátu sa môže zbierať viackrát, ak všetky výhonky centrálneho srdca zostanú nepoškodené v posteli. Vonkajšie listy rastú nepretržite po zbere a môžu sa zbierať nepretržite celé týždne.