Obsah
- Ukladajte cibuľu s cesnakom? Áno, pretože všetko sa hodí!
- Obidva hľuzy sú žiadané
- Toto sú priania tábora
- Hlinený hrniec s otvormi je optimálny
- Tipy
- Nemajú radi chladničku vôbec
- Tipy
Cibuľa a cesnak idú dobre spolu
Ukladajte cibuľu s cesnakom? Áno, pretože všetko sa hodí!
Bez týchto hľúz by bolo varenie horšie vďaka dvom vynikajúcim arómam. Iba tvrdohlavý zápach občas blokuje cestu cesnaku do kuchyne. Ak sú v ňom však obidve, môžu počkať spolu na ich pridelenie.
Obidva hľuzy sú žiadané
Sotva existuje výdatný recept, ktorý funguje bez cibule. Pravdepodobne je to bez cesnaku. Kto však miluje pikantnú cesnakovú arómu, používa hľuzy vždy, keď sa zmestí.
Aby sa zabezpečilo, že sú obe rastliny vždy po ruke, je potrebné zásoby. Je iba dôležité, aby sa našiel vhodný skladovací priestor, ktorý hľuzy udržuje čerstvé, bacuľaté a chutné po dlhú dobu. Dopĺňanie musí byť samozrejme včasné, pretože sklad nesmie byť nikdy prázdny.
Toto sú priania tábora
Čo sa ti páči cibule, podobne ako cesnak. A čo sa cesnaku páči, cibuľu sa tiež páči. Ide najmä o tieto podmienky skladovania:
V moderných domácnostiach bohužiaľ často chýba chladná komora. Nikto nechce bežať každý deň do suterénu. Hľuzy sa môžu skladovať aj v teplej kuchyni, ale mali by sa minimalizovať.
Hlinený hrniec s otvormi je optimálny
V obchode sú špeciálne hlinené hrnce s otvormi, ktoré prepúšťajú vzduch, kde môžete uchovávať cibuľu a cesnak. Aj keď sa ponúka samostatný hrniec pre každý druh hľúz, nemusí to tak byť. V cibuľovom hrnci je vždy možné umiestniť niekoľko malých cesnakových cibúľ.
Tipy
Na uskladnenie cibule a cesnaku je vhodný aj ľanový sáčok, pretože prepúšťa hľuzy vzduchom a zároveň udržuje svetlo preč.
Nemajú radi chladničku vôbec
V chladničke je na tieto obľúbené ingrediencie príliš vlhký. Hľuzy rýchlo vyklíčia, zmäknú alebo plesniajú.Možno sa spóry plesní rozšíria na iný skladovaný tovar v chladničke. Nielen, že plesnivé ovocie a zelenina nie sú jedlé, je tiež úplne zbytočným plytvaním potravinami.
Tipy
Vylúčenú cibuľu nemusíte vyhadzovať. Zasadte hľuzy do kvetináča, potom si môžete čoskoro vychutnať zelenú cibuľu zadarmo.