Obsah
- Aké je použitie lieku Gundermann?
- Použitie Gundermann v dome a záhrade
- Záhrada Gundermann v záhrade
- Gundermann v kuchyni
- Liečivý účinok Gundermanna
- Tipy
S Gundermannom sa dajú vysadiť holé rohy - ale pozor: rýchlo rastie
Aké je použitie lieku Gundermann?
Gundermann nájdete takmer všade na úhoroch, na lúkach a na záhradách. Popínavé rastliny sa často považujú za nepríjemné buriny. Je to osvedčená bylina po stáročia, ktorej účinok bol vedecky dokázaný. Okrem toho sa Gundelrebe, ako sa nazýva aj rastlina, používa ako korenie v kuchyni.
Použitie Gundermann v dome a záhrade
Záhrada Gundermann v záhrade
Gundermann je nenáročný a rastie takmer všade. Bylina je ideálna pre ozelenenie tmavých a vlhkých rohov. Môže sa vysadiť všade, kde sa darí brečtanu.
Ale pozor! Rastlina je veľmi silná a zaberá celú záhradu, ak jej šíreniu nie je zabránené. Dlhé úponky musia byť pravidelne odrezávané a odstraňované, pretože vytvárajú veľa odnoží.
Gundermann v kuchyni
Gundelrebe má veľmi korenené listy, ktoré chutia trochu mäty. Obsahujú veľa vitamínu C, a preto sú zdravým doplnkom k bylinkovým šalátom.
Ako bylinky sú vhodné sušené alebo čerstvé listy Gundermann. Môže sa pridávať do všetkých potravín, ktoré sú ochutené tymiánom alebo mätou.
Liečivý účinok Gundermanna
Hildegard von Bingen už uznal liečivý účinok Gundermannovho zápalu. Liečivá bylina obsahuje éterické oleje, ktoré majú protizápalový účinok. To sa potom používalo ako dnes na hojenie hnisavých rán. Preto je to meno, pretože Gund je starý vysokonemec pre hnis.
Listy sa rozdrvia a umiestnia navonok ako stlačenie na rany. Tam podporujú hojenie rán. Mimochodom, je možné ho vyrobiť z Gundelrebe ako prísadu do kúpeľa, ktorá pôsobí na pokožku.
Ako čaj alebo tinktúru sa Gundermann môže používať ako súčasť lekárskeho ošetrenia. Odporúča sa na tvrdohlavý prechladnutie, stratu chuti do jedla a vnútorný zápal. Taníny a horké látky obsiahnuté v Gundelrebe stimulujú metabolizmus a znižujú chuť do jedla.
Tipy
Pre ľudí nie je Gundermann jedovatý. Vyzerá to inak u zvierat. Lúky, ktoré sú zarastené Gundermannom, nie sú vhodné pre klietky hospodárskych zvierat ani pre hlodavce, pretože zvieratá môžu byť bylinkou vážne choré.