Obsah
- Rôznorodosť druhov a chutí oregana
- Oregano: Stredomorské bylinky na paradajkové jedlá a mäso
- Tipy a triky
Rôznorodosť druhov a chutí oregana
Rodina oreganov siaha od Dosta po grécke oregano po majoránku bežne používanú v našej. Všetky odrody Oregano zdieľajú svoju nezameniteľnú vôňu, ktorá je nevyhnutná v stredomorskej kuchyni.
Predchádzajúci článok Úspešne hibernácia oreganaOregano: Stredomorské bylinky na paradajkové jedlá a mäso
Oregano má ozdobné listy a atraktívne kvety sú šperky pre každú bylinkovú záhradu. Včely a hmyz sa rojia okolo jemne voňajúcich motýľových kvetov, ktoré sa môžu jesť. Tu je prehľad bežných, komerčne dostupných druhov:
Tipy a triky
Okrem týchto druhov existuje v obchode mnoho ďalších odrôd oreganu, z ktorých všetky sa mierne odlišujú v chuti. Experimentujte s rôznymi druhmi a objavte sviežu rozmanitosť tejto aromatickej byliny.