Obsah
Takto správne nasejete pastinák
Paštrnák je sladká a aromatická koreňová zelenina s množstvom škrobu a cukru. Pri pestovaní paštrnák je čas výsevu rozhodujúci pre zber paštrnák na čerstvú spotrebu alebo ako zimná zelenina.
Správna príprava pôdy a hĺbka výsevu
Na zber do typickej sezóny paštrnáka v septembri sa odporúča výsev v období od marca do mája na hlboko uvoľnenej pôde. Paštrnák vysiaty v júni môže byť zozbieraný pred zimou alebo v zime ponechaný na zemi. Po výseve v radoch vzdialených 30 až 50 cm, semená potrebujú klíčenie asi 3 týždne, potom sa nariedia na vzdialenosť asi 5 až 10 cm.
Tipy a triky
Aby ste nestratili prehľad o vašej pastinkovej kultúre a prípadne o vznikajúcich burinách, je možné radiky reďkoviek vysiate medzi nimi uvoľniť. Pomáhajú s orientáciou v zeleninovej náplasti a potom sa zbierajú, keď pastinák potrebuje viac miesta.