Obsah
- Použitie bukového dreva ako náhrady dreva a potravín
- Početné využitie bukových stromov
- Bucheckern bol jeden v čase núdze
- Použitie červeného buka ako krmiva pre dobytok
- Buk európsky a jeho použitie ako liek
- Európske buk sa často používa ako palivové drevo
- Tipy
Bukové drevo sa často používa na nábytok alebo ako palivové drevo
Použitie bukového dreva ako náhrady dreva a potravín
Používanie buku európskeho je univerzálne. Má veľmi výhrevnú hodnotu, takže drevo bolo pôvodne používané predovšetkým ako palivové drevo. V čase núdze sa ovocie používalo ako náhrada potravín. Ako krmivo pre zvieratá sa použili listy bez jedu a výhonky bukových stromov.
Početné využitie bukových stromov
Drevo buk je mierne červenkasté a jeho zrno veľmi rovnomerné. Preto je buk európsky obľúbeným drevom určeným na nábytok. Mnohé drevené hračky pre deti sú vyrobené z bukového dreva.
Červené bukové drevo nie je také stabilné a trvalé ako dub alebo hrab, takže jeho použitie ako priemyselného dreva je obmedzené a možné iba pri vhodnej impregnácii.
Bucheckern bol jeden v čase núdze
Plody buk, bukové orechy, sú mierne jedovaté, ale môžu sa jesť pražené alebo zohrievané. V čase núdze sa preto bukové orechy zbierali a používali na obohatenie stravy. Sú veľmi mastné.
Použitie červeného buka ako krmiva pre dobytok
V minulosti boli mladé výhonky červeného buka populárnym krmivom pre dobytok. Výhonky sa sušili listami a v zime sa kŕmili dobytkom. Okrem toho sušené listy dávali stodole dobrý podstielku.
Na jar dostali kravy mladé vetvy sekvoje s listami na podporu výroby mlieka.
Buk európsky a jeho použitie ako liek
Listy buk nie sú jedovaté. Obsahujú látky, ktoré majú protizápalové účinky. Červené buk sa preto predtým používal na zubné problémy tým, že listy boli žuť.
Listy z červených kníh sa môžu tiež použiť na liečenie vredov. Trené listy sa aplikovali ako obklad na postihnuté oblasti.
Európske buk sa často používa ako palivové drevo
Červené bukové drevo horí veľmi rovnomerne a dlhodobo. Preto sa považuje za veľmi dobré palivové drevo. Drevené uhlie na grilovanie je obvykle vyrobené z bukového dreva.
Na šunke z bukového dreva a rýb sa považujú za pochúťku kvôli osobitnej aróme.
Tipy
V stredoveku sa na výrobu skla používala buk. Takzvané „zelené lesné sklo“ pozostávalo z bukového popola a piesku. Na výrobu skla bolo potrebné obrovské množstvo bukového dreva, čo viedlo k ťažbe obrovských bukových lesov.